【豆腐煎餅】-2個材料 10分鐘食得 So EASY！

呢個【豆腐煎餅】-易到驚！ 但又超好食！ 只需 2 個材料就能夠完成， 好誇！ 大人小朋友都好啱！
🌱低鈉 🌱高蛋白質」🌱老少咸宜🌱省時

究竟有幾易？

食材：

1。豆腐  300G

2。豆腐粉 一包  （購自AEON $12店）

• Step by Step: 
 

1。豆腐洗淨，印乾多餘水份，備用 （太多水會不夠脆）


2。把豆腐壓碎



3。加入豆腐粉





4。加入第三材料（optional ) 可加可不加 ，今次我用了BB韮菜 ， 但大家可以試下先試兩個材料 ，下一次再加 些乾身食材 如粟米等



5。攪均 及用匙取適當份量





6。壓成餅狀 （點整可以睇片）



7。兩邊煎到金黃 就可以上碟了







8。加埋少少辣椒絲就靚晒～


 詳細點整可以睇返條片 ： 



至於點解係【地獄廚神變廚仙】系列？
因為曾經我都是地獄廚神，深明煮嘢食有時確實有點難 >.< 唔知從那入手  !! 
落幾多調味料？ 幾時落？ 點切 ？ 點揀？ 一大堆黑人問號-.- ! 
直至後來， 煮下煮下，先發現好多菜式都唔一定咁煩， 簡單幾個材料都可炮製美味菜！


所以希望出呢個【地獄廚神變廚仙】系列，專係簡單材料變奏➙ 美味菜式！
可以幫吓大家發掘煮食潛能， ✧ 慳到時間又 ✧慳功夫 ✧慳水慳力 ✧輕鬆下廚變【廚仙】‼️




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